Uma velha inglesa respeitável.
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| Cervejaria Fuller´s |
Velho Mundo, interessante esta frase, cabe me perguntar porque disso por sua idade ou seu legado, alguém sabe me responder? Esse velho mundo que se renova a todo momento em seus costumes, em sua musica, na moda, quebrando conceitos, ou seja, quebrando todos paradigmas. Mas essa reflexão vem a calhar pois quando nós pensamos em cerveja e ainda mais uma legítima inglesa. O que aparece na mente quando falamos isso, algo ultrapassado sem muita emoção no beber, Errado cada gole é um novo descobrir de um povo que vive do seu passado mas também com olhos em futuro que se apresenta a todo momento. Um mundo que tem de tudo essa nossa Inglaterra, o novo e antigo convivem harmoniosamente nos dias de hoje, um povo educado.
Essa inglesa escura com cor de cobre avermelhado, com seu sabor normalmente frutado marcante e aveludado, tudo isso nos envolve com um suave toque de prazer e emoção em cada gole, O colarinho é um caso a parte, sua espuma persistente por um tempo bom e mantem toda a fragrância da bebida. E para quem gosta de formar aquele bigode de espuma é apostar no vencedor, percebemos também um pouco do álcool existente na inglesinha. Mas ainda não falei quem é a minha inglesa, HSC Premiun Bitter.Esta cerveja era a bebida carro-chefe da cervejaria George Gale, que foi adquirida pela Fuller´s em 2005. A Fuller´s é uma das mais importantes cervejarias da Inglaterra, produzindo mais de 10 diferentes tipos de cervejas e possuindo mais de 360 bares. A Fuller´s 1845 foi por três vezes medalha de ouro na Great British Beer Festival (1998, 1999 e 2002).
As cervejas do tipo English Strong Ale estão entre uma cerveja Pale Ale e uma Bartey Wine.
Ficha Técnica
Tipo Premiun Bitter
Embalagem Garrafa
Volume 500 ml
Teor Alcoolico 4,8 %
Temperatuda ideal 5 a 7 º
Origem Inglaterra
Harmonização
Amendoin, castanhas, sopa de queijo, frango frito, queijos fortes, comida mexicana, frutos do mar.
DEUS SALVE A RAINHA
DEUS SALVE A RAINHA
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