Da distante Dinamarca, passando por Liverpool até chegar em terras tupiniquins!

Bom dia meus amigos! A resenha de hoje vou começar falando de algo que combina MUITO com cerveja. Futebol! A Carlsberg é cerveja dinamarquesa Premium lager muito popular em diversos países e é uma verdadeira instituição em seu país, tanto que existe uma lenda que o povo nórdico odeia que ela seja exportada. Ainda bem que para o mundo não passa de uma lenda. O slogan “Provavelmente a melhor cerveja do mundo” reflete fielmente o orgulho que o povo dinamarquês tem de umas de suas marcas mais valiosas. E Uma das partes mais importantes do marketing da marca é o patrocínio esportivo, especialmente no futebol. A CARLSBERG é patrocinadora oficial do Liverpool (desde 1992) e da Eurocopa de 2012 (há mais de 20 anos). Sendo assim conheci essa cerveja através do meu querido Liverpool FC time de tantas glórias que hoje vive patinando em campeonatos e erros administrativos mesmo assim nada se compara a qualquer time brasileiro em desordem, rs. Quando assistia o time de Owen, Gerrard, Fowler, Carragher, Torres e recentemente Suarez ficava imaginando o quanto essa cerveja deveria ser boa, afinal estava há anos estampando a camisa dos Reds.

O problema era achar essa cerveja aqui no Brasil sempre vasculhava vários empórios e mercados em busca dela e nunca achava, até que então em busca de uma barraca para acampar no fim de ano passei no mercadão de SP e achei ela, toda imaculada esperando para eu pegar ela e apreciá-la como não houvesse amanhã! Por fim estava nas minhas mãos, quando degustei nenhuma decepção (lógico é uma cerveja comercial) tão boa que justifica ser a patrocinadora de uns dos times mais glorioso do mundo. Desde então 23/12/2013 essa cerveja juntocom a Heineiken (semelhantes por serem verdinhas) são as minhas as minhas cervejas comerciais favoritas! Hoje ainda é meio difícil de encontrá-la entretanto a internet está aqui e está para ajudar e fica muito mais  acessível e cômodo comprar e ser entregue em sua casa. Excelente Premium Lager, é leve, refrescante e com uma ótima drinkability. Sua coloração é amarelo claro, com uma aparência límpida. Sua espuma possui média formação e persistência. Há um ótimo equilíbrio entre o dulçor e o amargor, muito embora nos primeiros goles sinta-se uma certa predominância do amargor. Assim como uma outra cerveja do mesmo estilo, no caso a Heineken, possui um aroma bem peculiar e marcante, com forte presença de lúpulo. Já no sabor, sente-se maior presença do malte, mais em um grau bastante agradável, é daquelas cervejas que não tem como tomar uma só, vale a pena! Na boca o sabor do malte se destaca através de suave dulçor que segue contrastando com discreto amargor de lúpulo. Leve e refrescante, o final maltado sugere ainda alguma fruta cítrica. 

Cerveja comum, porém bem feita. Para o dia-a-dia, seu grande trunfo é a ausência de defeitos.

Detalhe, eles são ótimos em fazer comerciais, também!