Doble Chocolate Stout, Uma cerveja com leve sabor achocolatado, escura cremosa. O chocolate escuro e o malte são misturados a fim de conseguir uma cerveja escura, doce e alcoólica com o sabor de quero mais a cada gole que você prova.
Seu colarinho intenso se mantem bem no copo, com uma cor escura e saborosa. A garrafa que sofreu avaliação diga-se de passagem, apresenta elegantemente em seu formato, no copo ela se apresenta de coloração escura e sua espuma de cor bege escura densa e volumosa. O aromo de chocolate definitivamente e predominante, isto devido a utilização de chocolate preto de verdade em sua formulação, também percebemos a presença de café e toffe.
A primeira impressão é o que fica, e pela minha opinião recebeu nota 8,5 umas das melhores que já tomei. O preço é bem ascessivel ao publico em torno de 18,00 reais, uma só não basta sempre ficando aquela impressão de quero mais.
A cervejaria Wells & Young também produz mais algumas cervejas que deveremos apreciar futuramente, caso as mesmas sejam encontradas no comercio local. É uma cervejaria com mais de 135 de existência com uma tradição em sua produção para quem quiser experimentar, sendo a maior cervejaria da Inglaterra, tendo seus produtos sendo distribuídos em mais de 33 países. Para a sua produção de suas cervejas são utilizados maltes Pale Ale e Cristal, malte Chocolate, uma blend especial de açucares, lúpulos tradicionais ingleses Fugle e Goldunigs, chocolate amardo de verdade e essência de chocolate que são combinados para produzir umas da melhores cervejas no mercado.
Harmonização
Serve de acompanhamento com doces e sobremesas, principalmente as de chocolate. Também harmoniza muito bem com carnes grelhadas e assadas, tipo uma costela no bafo, pernil bem assado não tem para ninguém.
Ficha técnica
Família Ale
Estilo Swit Stout
Volume 500 ml
Teor alcoólico 5,2
País Inglaterra
Cervejaria Wells & Young ltda.
Coloração Negra
Aroma Chocolate
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