sexta-feira, 27 de maio de 2016

1906 Reserva Especial


Bom dia meus amigos! Com o frio que inicia nesta sexta-feira nada que uma cerveja com origem no país que tem a fama de 'sangue quente' para dar uma esquentada! Antes de mais nada vamos falar porque o nome dela, 1906 Reserva especial faz parte dos rótulos produzidos pela cervejaria Hijos de Rivera,(a mesma da Estrella Galicia) Essa cerveja iniciou sua produção em 2006 e foi um lançamento comemorativo ao centenário do rei Juan Carlos, ela já foi premiada várias vezes inclusive ganhando a medalha de bronze no International Beer Challenge 2009 e ouro em 2012 concedido pelo Internacional Taste & Instituto da Qualidade em Bruxelas.


Trata-se de uma Vienna Lager de visual agradável com um líquido dourado escuro bem brilhante, espuma pouco consistente mas de boa persistência, deixando marcas no copo. No aroma também foi bem com toques leves e predominantemente maltados. É possível sentir um leve açúcar queimado e caramelo. No sabor, a carga de malte deixa ela levemente adocicada. O álcool aparece em excesso e a cerveja ficou um pouco enjoativa. O retrogosto fica mais alcoólico e licoroso, digo que fica até um enjoativo. É uma cerveja de médio corpo, com uma carbonatação média baixa que dá a sensação de whisky gelado, alcoólico e que esquenta a garganta.


Na minha opinião faltou amargor, o álcool estava em excesso o que me deixou um pouco zonzo. Vale a experiência por ser barata e colocar mais uma na coleção!

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