quarta-feira, 25 de maio de 2016

Trem alemão nos trilhos

Bom dia meus amigos cervejeiros, por motivo de saúde estive afastado da dura tarefa de degustador de cerveja, mas agora já estou restabelecido para novas etapas e desafios no apreciar deste saboroso liquido dourado dos Deuses.

Então para este retorno eu optei por uma cerveja que sempre quis experimentar, cerveja esta a EISENBAHN PILSEN produzida pela BRASIL KIRIN. Esta cerveja dourada de sabor agradável tem como sua principal qualidade dois pilares, ou seja, preço e sabor. É uma cerveja que está no mercado para aqueles que querem entrar no mundo da degustação das cervejas especiais e futuramento partir para as artesanais, o que é um caso mais sério.


Sua característica é sua a cor dourada, um sabor agradável e bem refrescante como pude sentir, de partida já se pode sentir o lúpulo e malte que são utilizados em sua fabricação. Percebi que ela é excelente amiga para acompanhar um churrasco no final de semana entre amigos, sua espuma perdura por um bom tempo quando a mesma esta na temperatura correta. O rótulo também é uma das belezas, com uma locomotiva a vapor estampada.

Ela também esta ligada aos esporte automobilistico com o patrocino em uma equipe de STOCK CAR, a Eisenbahn Racing Team.



Historia

Fundada em 200, atualmente pertence ao gurpo Shcincarial, produz cerveja e chopp segundo Reinheitsgebot que foi uma lei promulgada pelo Duque Guilherme IV da Baviera, em 23 de abril de 1516, que institui a lei de pureza da cerveja. O nome significa ferrovia em Alemão, por isso da imagem de uma locomotiva a vapor em seu rótulo, é uma analogia a uma antiga estação ferroviária, próximo ao edificio utilizado agora pela fábrica e pelo bar da mesma.



Ficha Técnica

Familia                Lager
Estilo                   Premium Americam Lager
Teor Alcoólico    4,8 %
Coloração            Amarela
Espuma               Baixa fermentação e percistente
Aroma                 Pão, biscoito e leve lúpulo



Harmonização

Combina com peixes delicados, mariscos, comida japonesa, salsichas e saladas, varios tipos de queijos, 



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